ต่อมา นี่เลยน่าทานไหมหล่ะเพื่อนๆกับ ช้อคโกแลตลาวาเค้ก
มาดูส่วนผสมกันเลย
วัตถุดิบ
1.แป้งสารีอเนกซ์ประสงค์1/2ถ้วย
2.ช็อคโกแลตแท่ง120กรัม
3.ไข่ไก่4ฟอง
4.น้ำตาลทราย1/2ถ้วย
5.เนยเค็ม120กรัม
6.เนยขาว2 ซต.เอาไว้ทาพิมพ์
7.ไอซ์ซิ่ง2ซต.เอาไวโรยตกแต่ง
8.น้ำตาลทราย2ซต.เอาไว้เคลือบพิมพ์
9.ไอศกรีมวนิลา1ลูก
วิธีทำ
1.นำช็อคดกแลตไปตุ๋นให้ละลาย จากนั้นเติมเนยเค็มลงไป คนให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ พักไว้ให้เย็น
2.ผสมไข่ไก่,น้ำตาลทรายลงไปตีให้ขึ้นฟู และน้ำตาลละลายจนหมด
3.ค่อยๆเติมแป้งลงไปผสมให้เข้ากันจากนั้นจึงค่อยเติมช็อคโกแลตตุ๋นลงไปทีละน้อย จะผสมเป็นเนื้อเดียวกัน4.ทาเนยขาวให้ทั่วพิมพ์ และเคลือบด้านในพิมพ์ด้วยน้ำตาลทราย
5.หยอดส่วนผสมลงพิมพ์ ¾ พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา. ใช้เวลาอบ 10 นาที
6.เป็นอันเสร็จจ้า รับประทานพร้อมไอศกรีมวนิลา
ที่มาwww.jeban.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น